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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
10/10/2011 |
Data da última atualização: |
19/04/2013 |
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Autoria: |
BALSADI, O. V.; SILVA, A. R. da; VELOSO, R. F. |
Afiliação: |
OTAVIO VALENTIM BALSADI, DTT; ALAN RICARDO DA SILVA, UnB; RUI FONSECA VELOSO, CPAC. |
Título: |
Crescimento do setor sucroalcooleiro na Região do Centro-Oeste brasileiro e os efeitos na ocupação de Mão-de-obra no período de 2001 a 2008. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010. |
Páginas: |
38 p. |
Série: |
(Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 275). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Agribusiness development; Cana-de-açúcar; Emprego permanente; Emprego temporário; Ethanol industry; Production; Productivity. |
Thesagro: |
Cerrado; Indústria Agrícola; Saccharum Officinarum. |
Thesaurus Nal: |
bioenergy; sugar industry; sugarcane. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75857/1/bolpd-275.pdf
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Marc: |
LEADER 00950nam a2200301 a 4500 001 1902767 005 2013-04-19 008 2010 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aBALSADI, O. V. 245 $aCrescimento do setor sucroalcooleiro na Região do Centro-Oeste brasileiro e os efeitos na ocupação de Mão-de-obra no período de 2001 a 2008. 260 $aPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados$c2010 300 $a38 p. 490 $a(Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 275). 650 $abioenergy 650 $asugar industry 650 $asugarcane 650 $aCerrado 650 $aIndústria Agrícola 650 $aSaccharum Officinarum 653 $aAgribusiness development 653 $aCana-de-açúcar 653 $aEmprego permanente 653 $aEmprego temporário 653 $aEthanol industry 653 $aProduction 653 $aProductivity 700 1 $aSILVA, A. R. da 700 1 $aVELOSO, R. F.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
23/05/2017 |
Data da última atualização: |
24/01/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
QUINHONE JÚNIOR, A.; YOSHIARA, L. Y.; SILVA, J. B. da; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; IDA, E. I. |
Afiliação: |
ALÉCIO QUINHONE JÚNIOR; LUCIANE YURI YOSHIARA; JOSEMEYRE BONIFÁCIO DA SILVA; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; ELZA IOUKO IDA. |
Título: |
Alterações no perfil de isoflavonas de soja durante a germinação. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS, 10., Campinas, 2013. Anais... |
ISSN: |
2447-2840 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
As isoflavonas da soja têm se destacado devido às propriedades benéficas à saúde, sendo que as agliconas apresentam maior atividade biológica. A germinação pode ser útil para conversão de isoflavonas ?-glicosídicas em agliconas. O objetivo deste trabalho foi investigar as alterações no perfil de isoflavonas no processo de germinação da cultivar de soja BRS 284. A soja foi germinada por 168 h em rolos de papel de germinação a 35 °C e 100 % de umidade relativa com luz natural. A cada 24 h as diferentes formas de isoflavonas foram quantificadas por CLUE. O experimento da germinação foi conduzido em blocos ao acaso e os dados analisados por ANOVA e teste de Tukey (p<0,05). A soja não germinada apresentou o perfil de isoflavonas em 100 g de amostra: 430,36 mg de isoflavonas totais; 97,66 mg de glicosídicas; 329,88 mg de malonilglicosídeos e 2,82 mg de agliconas. As formas acetilglicosídicas e agliconas gliciteína não foram detectadas na soja não germinada e germinada. Após 168 h o teor de isoflavonas totais e malonilglicosídeos aumentou 45,69 % e 71,02 %, respectivamente. Após 24 h, o teor de isoflavonas glicosídicas reduziu em 42 % e após 48 h até 144 h o teor manteve-se constante, com elevação em 168 h. Entretanto, de 24 h e 48 h, o teor de agliconas não foi detectado, sendo que após 120 h o teor de agliconas aumentou significativamente atingindo o valor máximo de 6,91 mg de agliconas/100g de amostra não diferindo de 144 h e 168 h. |
Palavras-Chave: |
Isoflavonas. |
Thesagro: |
Soja. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171604/1/Quinhone-Alteracoes-no-perfil....pdf
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Marc: |
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Embrapa Soja (CNPSO) |
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